Куриные тефтели в сливочном соусе

Куриные тефтели в сливочном соусе

Состав:

1. куриного филе — 500 гр.,

2. луковица — 1 шт.,
3. яйцо — 1 шт.,
4. чеснок 3 зубчика
5. сливок 10% — 200 мл.,
6. твердого сыра — 200 гр.

Приготовление:

1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать.
2. Затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
3. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выложить их в форму.
4. Запекаем в разогретой до 180ºС духовке 15-20 минут.
5. Тем временем готовим заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.
6. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.

Приятного вам аппетита!Куриные тефтели в сливочном соусе

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Tasty Life
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: