Бургер с говяжьей котлетой «Биг Тейсти»:

Бургер с говяжьей котлетой «Биг Тейсти»:

Состав:

1. Булочка — 10 шт,

2. Фарш говяжий — 800 гр.,
3. Сыр мягкий (или пластинками, или чеддер) — 10 шт.,
4. Листья салата (айсберг или другой хрустящий салат) — 1/2 шт
3. Помидор — 2 шт.,
4. Огурец (маринованный ) — 2 шт.,
5. Лук красный — 2 шт.,
4. Майонез — 2 ст. л.,
5. Горчица — 1 ст. л.,
6. Соль по вкусу
7. Свежемолотый перец

Приготовление:

1. Фарш перчим,солим и вымешиваем в течение нескольких минут.
2. Теперь из фарша формируем широкие и плоские котлеты. Толщина котлеты должны быть примерно 1 см. Обжариваем котлеты с добавление небольшого количества растительного масла 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой. Жарим на максимальном огне. Когда котлету перевернули на вторую сторону, то сверху надо сразу на прожаренную сторону котлеты выложить кусочек сыра,чтобы он немного расплавился.
3. Булочки разрезаем вдоль пополам и на месте среза обжариваем булочки на сливочном или растительном масле до образования хрустящей корочки.
4. Теперь нарезаем овощи. Помидоры,огурцы и лук нарезаем на колечки.
5. Соус – горчичный майонез. Для этого просто смешиваем 1 ст. ложку горчицы и 2 ст. ложки майонеза.
6. Теперь собираем бургер.

• Намазываем 1,5 ч. ложки горчичного соуса на нижнюю булочку
• Выкладываем лук и маринованные огурцы
• Кладем котлету с расплавленным сыром
• Выкладываем помидор и салат
• Смазываем верхнюю булочку соусом и накрываем бургер
• Слегка придавливаем бургер

Приятного вам аппетита!Бургер с говяжьей котлетой "Биг Тейсти":

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Tasty Life
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: