Как засолить горбушу

Горбуша относится к семейству лососевых и является очень ценной промысловой рыбой. Мясо горбуши нежное и его можно жарить, солить, варить.…

Сало по-домашнему

Немногие кулинары знают, как посолить сало в домашних условиях, потому что это сложно. Процессу всегда можно научиться, чтобы баловать себя…