Если вы готовите бульон и хотите чтобы он приобрел красивый золотистый оттенок просто добавьте в него немного промытой луковой шелухи. Много не надо, буквально несколько чешуек. Он станет отличной основой для супа.
Еще красивый золотистый цвет бульона можно получить добавив в него овощи. Если обжарить в небольшом количестве оливкового масла репчатый лук и морковь, то бульон станет золотистым и не очень жирным!
Наслаждайтесь приятным, аппетитным цветом Вашего супчика.
