Драники особенно полюбились в пост

Драники особенно полюбились в пост

Ингредиенты:

  • Картофель 5 шт.
  • Кабачок 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • 3 ст.ложки растительного масла
  • соль и перец по вкусу
  • зелень (укроп и петрушка)
  • мука 2 ст.ложки

 

Приготовление:

Помыть и очистить овощи. Картофель и кабачок натереть на средней тёрке. На подсолнечном масле поджарить лук,остудить. Смешать овощи и лук, добавить муку, соль перец. Вымесить тесто. На разогретую сковороду выкладывать тесто столовой ложкой. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Подавать горячими посыпав зеленью.

Драники особенно полюбились в пост



Добавить комментарий