Ингредиенты:
- Говядина-300-400 гр, обязательно с жирком(это важно, а то сухо будет и жёстко),
- Перец болгарский (красный и желтый по одному)
- Сельдерей пару стеблей,
- Лук репчатый головку.
- Помидоры-штук 5 сливок.
- Приправы, соль.
Приготовление:
Говядину режем оооооооочень тоненькими полосочками (именно полосочками, это очень важно), обжариваем, потом добавляем немного воды и тушим с водичкой минут 20. Овощи нарезаем и добавляем к мясу, тушим еще минут 20. Мясо с овощами получается очень нежным, сочным и вкусными. Вам обязательно понравится.
