Интересный вариант гарнира



Приготовление:

Мелкую картошку хорошо моем, отвариваем в подсоленной воде в кожуре до готовности.

Затем в отдельной мисочке смешиваем копчёную паприку, любимые приправы, оливковое масло, сушеный чеснок.

Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем картошку.
Каждую картофелину раздавливаем стаканом, превращая ее в лепешку!

Кулинарной кисточкой обмазываем картошку маринадом и отправляем в духовку минут на 15.

Хрустящая снаружи, нежная внутри картошечка готова!




Добавить комментарий