Картофель с мясом в духовке

Этот рецепт слоеной картошки мне подарила подруга. С тех пор он выручает меня на семейных ужинах. Сытно и вкусно! Мне очень нравится!

Картофель с мясом

Ингредиенты:

  • Картофель — 20 шт.Лук — 3-4 шт.
  • Мясо (курица или свинина, по вкусу) — у меня 15 куриных ножек
  • Сыр — 300-400 г
  • Майонез — 2 упаковки (примерно 500 г)
  • Соль
  • Специи
  • Зелень
Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.

 

Приготовление:

1. Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе.

 

Лук кольцами

 

2. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе.

 

 

3. Курицу тоже замариновать в майонезе! Посолить, добавить специи по вкусу.

 

Маринованная курица

 

4. Через час все выложить на противень слоями:
1. Картошка.
2. Лук.
3. Мясо.

Фото приготовления рецепта: Слоеная картошка «На все случаи жизни» — шаг №5
5. Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут.

Картофель с мясом в духовке

6. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
7. Когда сыр расплавится — слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол.

Картофель с мясом в духовке с зеленью

 Приятного аппетита !

Добавить комментарий