Лёгкий салатик из красной капусты

Время приготовления-15 минут. А как вкусненько.
Я думаю все знают этот салат, в каждом доме готовят его. А я расскажу, как готовлю я)
Красная капуста- 0,5 маленького кочана,

Лук красный ( можно и обычный репчатый)- 0,5 головки,
Сметана ( или натуральный йогурт), пару зубков чеснока, пару чайных ложек яблочного уксуса, соль по вкусу.

Капусту мелко шинкуем ( можно использовать овощечистку), лук режем полукольцами, складываем в глубокую миску и хорошо обминаем руками с солью.
Готовим заправку:
Сметану или йогурт смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс, добавляем уксус. Пробуем на вкус. Если все хорошо, заправляем наш салатик и подаём к столу!))
Яркий и полезный салатик готов!)





Добавить комментарий