Мини-чебуреки (чебупели рецепт)

Ну кто не любит это блюдо азиатской кухни?
Чебуреки любят все! И я не исключение) Вот решила приготовить их в таком интересном виде)

Все как всегда очень просто.

• 
  Смешиваем муку с яйцом и кипятком, замешиваем не очень крутое тесто, но такое, чтобы не липло к рукам. Отставляем тесто в сторону. Пусть отдохнёт.
• 
  Лук и чеснок измельчаем максимально минимально. Смешиваем с фаршем, добавляем лук, соль и приправы.
• 
  Раскатываем тесто. Бокалом небольшого диаметра вырезаем круги, кладём начинку, краешки залепляем.
• 
  Жарим в большом количестве масла по 2-3 минуты с каждой стороны. После чего нужно выложить чебуреки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. И можно кушать! Внутри они получаются ну очень сочными, аж брызжет сок! Поэтому чебуречки лучше целиком класть в рот)

Наслаждайтесь. Приятного аппетита!