Солено-копченая рыбка. Нарезаем маленькими кусочками и укладываем на тарелку. Красиво и вкусно ?
Заказываю всегда у фермера. Сам солит и коптит. Берём у него к праздникам колбаску, рыбку, грудинку и обалденную тушёнку. Всегда всё невероятно вкусное.
Нарезка из рыбки ( Голец )
