Ингредиенты:
- куриный фарш — 1 кг,
- яблоки — 2 небольших,
- перец болгарский или грунтовой — 3 шт.,
- соль,
- перец.
Приготовление:
Перец и яблоки помыть, почистить, нарезать на куски. Натереть их на терке или мелко порубить в комбайне. Смешать перец, яблоки и куриный фарш. Посолить и поперчить, перемешать. Влажными руками слепить небольшие котлеты.
Противень или форму для запекания застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Каждую котлету обвалять в кунжуте, выложить на противень. Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 20-30 минут до полной готовности.
Приятного аппетита!
