Омлет с сыром и помидорами

Вторые блюда Администратор18.04.20210

Ингредиенты:

Помидоры свежие — 1-2 шт.,
Яйца — 3 шт.,
Сыр твердый — 50 гр.,
Молоко — 3-4 ст. ложки,
Масло растительное (сливочное) — 2-3 ст. ложки,
Соль — по вкусу,
Перец — по вкусу,
Зелень — по вкусу.

Приготовление:

1. Помидоры помыть, нарезать тонкими кружочками.

2. Твердый сыр натереть на крупной терке.

3. В миску вбить яйца. Посолить, поперчить. Взбить яйца венчиком. Добавить сыр и молоко, хорошо взбить.

4. Разогреть сковороду. Налить растительное масло (или растопить сливочное). В горячее масло выложить помидоры. Обжарить с двух сторон на среднем огне по одной минуте.

5. Залить помидоры яичной смесью. Накрыть крышкой.

6. Убавить огонь до минимального. Печь омлет под крышкой, до готовности, 3-4 минуты.

7. Сырный омлет с помидорами готов. Подавать со свежей зеленью.

Приятного вам аппетита!

Это был рецепт - Омлет с сыром и помидорами. Если Вы не знаете как приготовить Омлет с сыром и помидорами, у Вас остались вопросы или наоборот есть замечания, пожелания или слова благодарности - пишите нам.

Рейтинг

( Пока оценок нет )

Добавить комментарий