А как вы варите картошку?
Мы любим делать так:
Картофель очистить, разрезать на 4 части, отварить в подсоленной воде до готовности.
Затем воду слить, положить в кастрюлю 50 гр. сливочного масла и накрыть крышкой кастрюлю.
Как только масло расстаяло, открываем кастрюлю, насыпаем мелко порубленной зелени ( особенно хорошо укроп и петрушку), можно добавить чеснока, закрываем кастрюлю и начинаем ее трясти, придерживая крышку, все перемешивая.
Получается очень ароматный и вкусный гарнир).
