Ингредиенты:
- 160 г говядины,
- 40 г лука,
- 20 г томат-пюре или 5 г соуса томатного,
- 150 г гарнира,
- перец,
- масло.
Приготовление:
Нарезать мясо на куски, как для азу. На порционной сковороде поджарить с маслом нашинкованный репчатый лук, затем положить мясо и жарить его до готовности. На сковороду с мясом добавить томат-пюре или соус томатный и прокипятить.
Приятного аппетита!
