Рубленые куриные котлеты с сыром

Любите котлеты? Попробуйте внести разнообразие в их состав и форму и приготовьте куриные котлетки не из фарша, а из рубленого филе и сыра. Поверьте, новшество Вас не разочарует! Описание приготовления: Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите прекрасное обеденное блюдо для всей семьи – рубленые куриные котлеты с сыром. Блюдо очень вкусное, нежное и вполне оригинальное. В качестве гарнира к нему хорошо подойдут макароны, рис, а также картофельное пюре. Итак, рассказываю, как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром!

 

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400
  • Грамм Яйцо — 1 Штука
  • Сыр — 120 Грамм (твердый)
  • Майонез — 100 Грамм
  • Мука — 30 Грамм
  • Зеленый лук — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 4

 

Как приготовить «Рубленые куриные котлеты с сыром»

1. Яйцо взбиваем с помощью вилки или венчика.

2. Сыр натираем на терке.

3. Мелко нарезаем зеленый лук.

4. В миске смешиваем взбитое яйцо с сыром, зеленым луком и майонезом. Всыпаем муку, соль и перец. Можно также добавить другие специи, например, приправу для курицы. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты до получения однообразной массы.

5. Куриное филе тщательно промываем, затем рубим на мелкие кусочки.

6. Выкладываем измельченное куриное филе в яичную смесь и тщательно перемешиваем все содержимое миски. Затем отправляем в холодильник на несколько часов.

7. Когда курица пропитается яично-сырной смесью, разогреваем на сковороде растительное масло и ложкой или черпаком выкладываем в него содержимое миски, как оладьи. Обжариваем котлеты с обеих сторон до готовности.

8. Куриные котлеты с сыром готовы! Приятного аппетита!

3 комментария к “Рубленые куриные котлеты с сыром

  1. Отличный рецепт. Не нужно долго возится и заморачиваться! Ингредиенты общедоступные. Финансовые затраты минимальные! А на выходе просто мегавкусное блюдо!

  2. Куриные котлеты сами по себе нежные, даже если мясо не пропускать через мясорубку. А тут еще и с сыром, представляю, какая это вкуснятина! И как просто все готовится! Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!

  3. Покупаю сыр часто и многие блюда готовлю с ним. При приготовлении котлет по данному рецепту обратила внимание, что готовятся довольно быстро. Получились сытными и мягкими на вкус.

Добавить комментарий