Ингредиенты:
- 4 помидора,
- 2 перца (красный и желтый)
- половина синей луковицы,
- 2 небольших свежих огурца
- щепотка черного молотого перца, соль.
- можно добавить чуть-чуть зелени по вкусу
Поливка:
- 2 ч.л. горчицы,
- 2 ч.л. меда,
- 2 ст. л. оливкового масла.
Приготовление:
Все овощи необходимо порезать на кусочки, посолить, посыпать орегано, перемешать и оставить на какое-то время, минуты на 3-4.
Для поливки: смешать оливковое масло, горчицу и мед, посолить. Подливка получится довольно густой, поэтому овощи необходимо посолить и оставить. Чтобы они пустили сок, который смешается с медовой подливкой.
Приятного Вам аппетита!
