Салат «Обжорка»
Ингредиенты:
- яйцо куриное — 2 штука,
- молоко — 100 мл.,
- куриное филе — 400 г.,
- лук репчатый — 1 головка,
- морковь — 1 штука средняя.
- майонез, соль — по вкусу.
Приготовление:
Нужно сделать блинчики из яиц (точнее омлет из 2х яиц), хорошо обжарить его с двух сторон и нарезать соломкой. Морковь и лук пассировать (в большом количестве), куриное филе небольшими кусочками нарезать. Можно добавить огурцы солёные или обжаренные шампиньоны и заправить всё майонезом.
