Самый вкусный картофель, запеченный в духовке



Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 2 ст. л.
  • Картофель — 6-7 шт.
  • Молоко — 0,5 стак.
  • Сливки жирные — 1,5 стак.
  • Мука — 2 ст. л.
  • Чеснок — 3-5 зубчиков
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец — по вкусу
  • Тертый сыр — 1,5 стак.
  • Зеленый лук — по вкусу

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 200°C. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания. Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте. Залейте этой смесью картофель.
2. Накройте фольгой и выпекайте 30 минут. Снимите фольгу и держите еще 20-30 минут. Прямо перед подачей сверху присыпьте тертым сыром и подержите еще 3-5 минут, чтобы он расплавился. Присыпьте зеленым луком и подавайте.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас




Добавить комментарий