Шампиньоны в сметане

Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 250 гр,
  • Лук – 1-2 головки,
  • Сметана – 2-4 ст. л.,
  • Ароматные сухие травы – 0,5 ч. л.,
  • Растительное масло – 2-3 ст. л.,
  • Соль – 1 щепотка
  • Твердый сыр — 50 гр.

Приготовление:

1. Нашинкуйте тонко лук. Шампиньоны нарежьте не мелко, а на 6-8 частей.

2. Обжаривайте лук минут 5 на растительном масле, затем добавьте грибы и потушите все вместе 3 минуты, добавьте сухие травы.

3. Далее сметану и потушите всё вместе пару минут.

4. Затем разложите по формам или в одной форме, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке 15-20 минут, пока сыр не расплавиться.

5. Шампиньоны готовы. Подавайте с рубленой зеленью по вкусу.

Приятного вам аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: