Шампиньоны в сметане



Ингредиенты:

  • Шампиньоны – 250 гр,
  • Лук – 1-2 головки,
  • Сметана – 2-4 ст. л.,
  • Ароматные сухие травы – 0,5 ч. л.,
  • Растительное масло – 2-3 ст. л.,
  • Соль – 1 щепотка
  • Твердый сыр — 50 гр.

Приготовление:

Приготовление:

 

1. Нашинкуйте тонко лук. Шампиньоны нарежьте не мелко, а на 6-8 частей.

 

2. Обжаривайте лук минут 5 на растительном масле, затем добавьте грибы и потушите все вместе 3 минуты, добавьте сухие травы.

 

3. Далее сметану и потушите всё вместе пару минут.

 

4. Затем разложите по формам или в одной форме, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке 15-20 минут, пока сыр не расплавиться.

 

5. Шампиньоны готовы. Подавайте с рубленой зеленью по вкусу.

 

Приятного вам аппетита!




Добавить комментарий