Приготовление шоколадных коктейлей со взбитыми сливками по домашним рецептам – ещё один способ использования какао-порошка и шоколадных плиток, а в качестве основы можно взять молоко, мороженое, йогурт и даже чай. Мы сегодня будем использовать перечисленные ниже ингредиенты и еще на потребуется блендер или миксер.
Ингредиенты:
- молоко — 3 стакана,
- сахар — 1/2 стакана,
- крахмал — 2 ч. л.,
- какао — 1 ст. л.,
- ванильный сахар — по вкусу.
Приготовление:
Молоко довести до кипения, добавить немного ванилина.
Какао порошок смешать с сахаром и добавив немного молока тщательно перемешать, чтобы не было комков. Вылить смесь в кастрюлю с молоком.
Добавить разведенный в небольшом количестве холодного молока крахмал. Довести до кипения и выключить.
Разлить по формам, подать к столу со взбитыми сливками.
