Соусы для блинов и блинчиков

Приготовление:

КЛЮКВЕННЫЙ СОУС — не только вкусный, но и полезный.

 

✍🏻 Для приготовления мне понадобилось:

 

  • 300 грамм замороженной клюквы
  • 200 грамм сахара

 

Приготовление:

 

  1. Замороженную клюкву засыпать сахаром
  2. После оттаивания и растворения сахара, перелить в ковшик, довести до кипения, варить минут 5, снять с огня, остудить.

 

МАЛИНОВЫЙ СОУС — то что доктор прописал 😂

 

✍🏻 Для приготовления мне понадобились следующие ингредиенты:

 

  • 300 гр замороженной малины
  • 1 яблоко
  • 100 г сахара
  • 200 мл. виноградного соку
  • 50 г сливочного масла
  • 20 г крахмала

 

Приготовление:

 

  1. Яблоко почистить, вырезать сердцевину, нарезать кубиками.
  2. Разогреть сливочное масло с сахаром и обжарить яблоки до карамелизации.
  3. Влить виноградный сок, варить 5 минут на сильном огне, добавить 100 гр малины и томить под крышкой на малом огне еще 15 минут.
  4. Остудить, перемолоть в блендере до консистенции пюре. Добавить оставшееся малину, крахмал, хорошо перемешать, поставить на огонь, довести до кипения, и сразу снять с огня.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Tasty Life
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: