
Соусы для блинов и блинчиков

КЛЮКВЕННЫЙ СОУС — не только вкусный, но и полезный.
✍🏻 Для приготовления мне понадобилось:
- 300 грамм замороженной клюквы
- 200 грамм сахара
Приготовление:
- Замороженную клюкву засыпать сахаром
- После оттаивания и растворения сахара, перелить в ковшик, довести до кипения, варить минут 5, снять с огня, остудить.
МАЛИНОВЫЙ СОУС — то что доктор прописал 😂
✍🏻 Для приготовления мне понадобились следующие ингредиенты:
- 300 гр замороженной малины
- 1 яблоко
- 100 г сахара
- 200 мл. виноградного соку
- 50 г сливочного масла
- 20 г крахмала
Приготовление:
- Яблоко почистить, вырезать сердцевину, нарезать кубиками.
- Разогреть сливочное масло с сахаром и обжарить яблоки до карамелизации.
- Влить виноградный сок, варить 5 минут на сильном огне, добавить 100 гр малины и томить под крышкой на малом огне еще 15 минут.
- Остудить, перемолоть в блендере до консистенции пюре. Добавить оставшееся малину, крахмал, хорошо перемешать, поставить на огонь, довести до кипения, и сразу снять с огня.

Это был рецепт - Соусы для блинов и блинчиков. Если Вы не знаете как приготовить Соусы для блинов и блинчиков, у Вас остались вопросы или наоборот есть замечания, пожелания или слова благодарности - пишите нам.