Стейк сёмги в сливочно-грибной соусе с рисом

Стейк сёмги, сливочно-грибной соус, на гарнир обычный рис. Стейк солим, перчим по вкусу и оставляем «отдохнуть» на 10-15 минут. Обжариваем на сливочном масле до готовности ( 5-7 минут с каждой стороны среднем или чуть меньше среднего огне как только рыба поменяла цвет до половины куска переворачиваем). Соус: шампиньоны мелко нарезаем кубиками и обжариваем с луком до готовности, вливаем сливки, добавляем чеснок, солим перчим по вкусу.

Стейк сёмги в сливочно-грибной соусе с рисом

Добавить комментарий