Сырники солёные

Для меня идеальные сырники должны быть солеными и зажаренными  Сырники



Ингредиенты:

  • Творог около 500 г (лучше домашний)
  • 2 яйца
  • На кончике чайной ложки соды
  • Чайная ложка соли
  • Мука пол стакана
  • Все хорошо перемешать.

Приготовление:

Большой ложкой с горкой набираем получившееся тесто, руки смачиваем водой, что б не прилипало.
Делаем примерно такой формы как на фото толщиной около 2см.. Обжариваем на подсолнечном масле с закрытой крышкой. Очень вкусно со сметаной.




Добавить комментарий