Цыпленок Табака

Рецептов этого блюда великое множество и каждый из них очень вкусный.
Я расскажу тот, который мне понравился больше всего.

Итак:

Для приготовления этого блюда необходима специальная сковородка с прессом. Если таковой нет, то можно использовать чугунную, либо сковороду с толстым дном, а в качестве пресса использовать 3-х литровую банку с водой. Ну а я.. Сумасшедший повар! Я пошла и купила сковородку))) Специально для этого блюда)
Для блюда нужны именно цыплята, чтобы тушка на ладони умещалась, маленькие курочки- бройлеры не подойдут.Я купила в магазине «Ашан». Это не дёшево, но оно того стоит) На одного человека- один цыпленок.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Tasty Life
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: