Тыквенный суп



Ингредиенты:

  • тыква — 500 г.,
  • вода — 4 стакана,
  • лук репчатый — 1 головка,
  • молоко — 1 стакан,
  • перец красный сладкий.

Приготовление:

Очистите тыкву и нарежьте кусочками. Положите в кастрюлю, влейте воду. Добавьте мелко нарезанный лук и варите 40 мин. Затем протрите тыкву через сито или воспользуйтесь блендером. К полученному пюре добавьте молоко и молотый красный перчик. Подавайте суп на стол с ломтиками хлеба, намазанными сливочным маслом.

Приятного аппетита! 😊




Добавить комментарий